/說明:
品名:抹茶粉
成分:抹茶粉
重量:10公克
保存期限:二年
保存方式:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開啟後請密封保存
*本產品含有兒茶素
熱抹茶歐蕾作法:
1.將抹茶粉5g與細砂糖10g倒入裝有溫開水50ml馬克杯中攪拌均勻。
2.再將鮮奶250ml加熱(請勿煮沸)。
3.將溫熱的鮮奶慢慢沖入馬克杯中攪拌均勻即可。
抹茶奶酪作法:
1.將抹茶粉5g倒入溫開水20ml中攪拌均勻。(步驟一)
2.將好媽媽吉利丁粉5g倒入冷開水20ml中攪拌均勻,再以隔水加熱方式將吉利丁粉完全溶解。(步驟二)
3.另取鍋子將細砂糖30g和全脂鮮奶140ml小火加熱至溶解,再將步驟一、二加入攪拌均勻後熄火,最後再加入液態鮮奶油120ml攪拌均勻。
4.用濾網過濾並倒入小杯容器中靜置冷卻,後放置冰箱6-8小時即可食用。。
抹茶冰淇淋作法:
1.將好媽媽冰淇淋基底粉100g與抹茶粉10g加入冷藏鮮奶200ml,然後倒入果汁機(攪拌機)中攪拌2分鐘,放置冷凍庫30分鐘。
2.再取出並使用果汁機(攪拌機)攪拌2分鐘。再放置冷凍庫6小時即製成美味抹茶冰淇淋。
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