/說明:
品名:新光 胡椒蝦香料
成分:鹽、味素(L-麩酸鈉)、白胡椒、DL-胺基丙酸、蒜粉、甘草粉、麥芽糊精
淨重:30公克±2公克
原產地:台灣
葷素類別植物五辛素
保存期限:三年
保存方法:開封後請將封口密合以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
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胡椒蝦香料廣泛使用於海鮮料理調味,如胡椒蝦、胡椒風螺等,也可直接塗抹於食材上做調味。
示範料理:胡椒蝦
材料:草蝦或泰國蝦1斤,新光牌胡椒蝦香料30克/包、米酒半碗、蒜末
調理方法:
1.熱油爆香蒜末後依序加入蝦子、胡椒蝦香料及少許米酒拌炒。
2.炒至蝦子完全變紅後即可美味上桌。
美味小提醒:也可連同檸檬汁、皮屑與香料一同醃漬後再進行煎、煮、炒或烤成美味檸檬胡椒蝦。
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