 /說明:
品名:烤布蕾粉
成份:砂糖、全脂奶粉、鹿角菜膠、刺槐豆膠、檸檬酸鈉、玉米糖膠、香料、食用色素黃色4、5號
重量:1000公克
保存期限:2年
保存方式:請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開啟後請密封保存
產地:台灣
烤布蕾作法:
1.將400毫升鮮奶及400毫升鮮奶油一起倒入鍋中煮開。
2.轉小火後，慢慢加入100公克烤布蕾粉同時攪拌1-2分鐘均勻沸騰。
3.熄火後倒入模具內冷卻1小時(不必冷藏)。
4.均勻灑上少許2號砂糖後，再以噴火槍將砂糖烤焦，使砂糖略焦化即可食用。
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編號:DM-24034045
